Dư thừa vitamin C có sao không? 5 triệu chứng bạn CẦN BIẾT

Vitamin C là một dưỡng chất thiết yếu, đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức khỏe và hệ miễn dịch. Tuy nhiên, việc bổ sung quá nhiều vitamin C không chỉ làm giảm hiệu quả hấp thụ mà còn có thể gây ra nhiều tác dụng phụ nguy hiểm cho cơ thể. Vậy dư thừa vitamin C có sao không, hãy cùng Dược Phẩm Trang Ly tìm hiểu ngay nhé!

Nguyên nhân dẫn đến dư thừa vitamin C

Có nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng dư thừa vitamin C, chủ yếu liên quan đến việc bổ sung quá mức thông qua chế độ ăn uống hoặc bổ sung. Dưới đây là một số nguyên nhân chính:

• Bổ sung quá nhiều: Nhiều người có thói quen tự ý mua và sử dụng các loại viên uống bổ sung vitamin C mà không có sự chỉ định của bác sĩ. Việc này có thể dẫn đến việc nạp vào cơ thể lượng vitamin C vượt quá nhu cầu hàng ngày, gây ra tình trạng dư thừa. Theo khuyến cáo của Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ, lượng vitamin C tối đa mà người trưởng thành nên bổ sung mỗi ngày là 2.000 mg.
• Chế độ ăn quá giàu vitamin C: Ăn quá nhiều trái cây và rau củ giàu vitamin C trong khi vẫn bổ sung thêm vitamin C bằng các loại thực phẩm chức năng cũng là một nguyên nhân phổ biến.
• Tình trạng bệnh lý: Những người mắc một số bệnh lý như bệnh Thalassemia (bệnh huyết sắc tố) cần thận trọng khi bổ sung vitamin C. Bởi vì vitamin C làm tăng khả năng hấp thu sắt, có thể dẫn đến tình trạng thừa sắt trong cơ thể, gây hại cho sức khỏe.
• Thói quen ăn uống thiếu khoa học: Uống quá nhiều nước ép trái cây hoặc ăn quá nhiều thực phẩm giàu vitamin C mà không kiểm soát cũng có thể gây ra tình trạng dư thừa, đặc biệt là khi kết hợp với việc sử dụng thực phẩm chức năng.

Dư thừa vitamin C có sao không?

Mặc dù vitamin C rất quan trọng đối với sức khỏe, nhưng việc bổ sung quá nhiều có thể gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn, bao gồm:

• Rối loạn tiêu hóa: Đây là tác dụng phụ thường gặp nhất khi bổ sung quá nhiều vitamin C. Các triệu chứng thường gặp bao gồm buồn nôn, ợ nóng, tiêu chảy, đau bụng, khó tiêu…
• Sỏi thận: Bổ sung vitamin C liều cao trong thời gian dài làm tăng nồng độ oxalat trong nước tiểu, tạo điều kiện cho sỏi thận hình thành. Những người có tiền sử sỏi thận hoặc có nguy cơ cao bị sỏi thận cần đặc biệt lưu ý vấn đề này.
• Gout: Vitamin C dư thừa có thể làm tăng nồng độ axit uric trong máu. Axit uric tích tụ lâu ngày sẽ tạo thành các tinh thể urat lắng đọng tại các khớp, gây ra bệnh gút với các triệu chứng sưng, nóng, đỏ, đau khớp.
• Ảnh hưởng đến hấp thu các chất dinh dưỡng khác: Vitamin C giúp tăng cường hấp thu sắt, tuy nhiên nếu dư thừa, nó có thể dẫn đến tình trạng quá tải sắt trong cơ thể, gây tổn thương gan, tim và các cơ quan khác. Ngoài ra, thừa vitamin C còn có thể làm giảm khả năng hấp thu vitamin B12 và đồng.
• Loét dạ dày: Uống vitamin C liều cao trong thời gian dài có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày, dẫn đến viêm loét dạ dày tá tràng.

Cách phòng tránh dư thừa vitamin C

Để tránh gặp phải những tác hại không mong muốn do dư thừa vitamin C, bạn nên:

• Tuân thủ liều lượng khuyến nghị: Liều lượng vitamin C khuyến nghị hàng ngày cho người lớn là 65-90mg. Không nên bổ sung quá 2.000mg vitamin C mỗi ngày, kể cả từ thực phẩm chức năng và thực phẩm tự nhiên.
• Xây dựng chế độ ăn uống cân bằng: Ưu tiên bổ sung vitamin C từ các nguồn thực phẩm tự nhiên như cam, quýt, ổi, dâu tây, bông cải xanh, ớt chuông,… Một chế độ ăn đa dạng, đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng kết hợp với việc hiểu rõ thực phẩm chức năng là gì sẽ giúp bạn đảm bảo đủ lượng vitamin C cần thiết mà không lo bị dư thừa.
• Hạn chế bổ sung vitamin C không cần thiết: Nếu chế độ ăn uống của bạn đã cung cấp đủ vitamin C, không cần thiết phải sử dụng thêm thực phẩm chức năng bổ sung.
• Theo dõi phản ứng của cơ thể: Khi bắt đầu bổ sung vitamin C hoặc thay đổi chế độ ăn, hãy chú ý theo dõi các phản ứng của cơ thể. Nếu có bất kỳ dấu hiệu bất thường nào, hãy điều chỉnh liều lượng hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ.
• Tư vấn chuyên gia dinh dưỡng: Nếu bạn có nhu cầu đặc biệt về dinh dưỡng hoặc đang mắc một số bệnh lý, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn về liều lượng và cách bổ sung vitamin C phù hợp.

Hy vọng qua bài viết này, bạn đã hiểu hơn về vấn đề dư thừa vitamin C có sao không. Mặc dù vitamin C rất cần thiết cho sức khỏe, việc sử dụng liều cao trong thời gian dài có thể gây ra các vấn đề như sỏi thận, rối loạn tiêu hóa hoặc ảnh hưởng đến chức năng thận. Để đảm bảo an toàn và hiệu quả, bạn nên tham khảo ý kiến các chuyên gia y tế để được tư vấn liều dùng phù hợp nhất.