Trong cuộc sống hiện đại, việc chăm sóc sức khỏe trở nên quan trọng hơn bao giờ hết. Và thực phẩm chức năng đang là một trong những giải pháp được nhiều người lựa chọn. Vậy thực phẩm chức năng là gì? Hãy cùng Dược Phẩm Trang Ly giải đáp thắc mắc nhé!
Thực phẩm chức năng là gì?
Theo Bộ Y tế Việt Nam, thực phẩm chức năng là những sản phẩm được bổ sung các chất dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất hoặc các thành phần có lợi khác nhằm hỗ trợ chức năng của các cơ quan trong cơ thể, tăng cường sức đề kháng và giảm nguy cơ mắc bệnh. Tùy vào công thức, hàm lượng và cách sử dụng, thực phẩm chức năng còn được gọi là:
- Thực phẩm bổ sung vi chất dinh dưỡng
- Thực phẩm bổ sung
- Thực phẩm bảo vệ sức khỏe
- Sản phẩm dinh dưỡng y học
Thực phẩm chức năng có nhiều dạng bào chế khác nhau như viên nang, viên nén, chất lỏng, bột… để phù hợp với nhu cầu sử dụng của mỗi người.
Tại sao cần bổ sung thực phẩm chức năng?
Trong cuộc sống hiện đại, với chế độ ăn uống không cân đối, ô nhiễm môi trường và áp lực công việc, cơ thể chúng ta dễ bị thiếu hụt các vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác. Việc bổ sung thực phẩm chức năng sẽ giúp:
- Bổ sung dưỡng chất thiết yếu: Cung cấp vitamin, khoáng chất, acid amin… mà chế độ ăn uống hàng ngày có thể thiếu hụt, giúp cơ thể hoạt động tốt hơn.
- Hỗ trợ phòng ngừa bệnh tật: Nhiều loại thực phẩm chức năng chứa các chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ung thư, tiểu đường…
- Tăng cường sức khỏe: Cải thiện hệ miễn dịch, tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể chống lại bệnh tật hiệu quả hơn.
- Hỗ trợ điều trị: Một số loại thực phẩm chức năng hỗ trợ điều trị các vấn đề sức khỏe cụ thể như rối loạn tiêu hóa, suy giảm trí nhớ, đau nhức xương khớp…
- Nâng cao chất lượng cuộc sống: Giúp cơ thể khỏe mạnh, dẻo dai, tinh thần minh mẫn, tăng cường sinh lực và kéo dài tuổi thọ.
Các loại thực phẩm chức năng phổ biến hiện nay
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại thực phẩm chức năng với thành phần và công dụng khác nhau. Dưới đây là 7 nhóm thực phẩm chức năng phổ biến nhất:
- TPCN bổ sung vitamin và khoáng chất: Giúp cung cấp đầy đủ các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, đặc biệt hữu ích cho người ăn chay, người có chế độ ăn kiêng hoặc người cao tuổi, như vitamin A, C, D, E và các vitamin nhóm B.
- TPCN hỗ trợ sức khỏe xương khớp: Chứa các thành phần như Glucosamine, Chondroitin giúp duy trì sự dẻo dai của khớp, giảm đau nhức, đặc biệt quan trọng với người cao tuổi.
- TPCN hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Chứa Omega-3, Coenzyme Q10, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim mạch.
- TPCN làm đẹp: Chứa Collagen, Hyaluronic Acid , giúp cải thiện làn da, giảm nếp nhăn và tăng độ ẩm cho da.
- TPCN cho sức khỏe mắt: Ocuvite Adult 50+ giúp bảo vệ mắt, giảm mỏi mắt, hỗ trợ thị lực cho người lớn tuổi.
- TPCN hỗ trợ tiêu hóa: Chứa Probiotics, Prebiotics giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, cải thiện tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch.
- TPCN bổ sung protein: Whey Protein, Casein Protein giúp tăng cơ bắp, phục hồi sức khỏe sau tập luyện, phù hợp với người tập thể thao.
Phân biệt thực phẩm chức năng và thuốc
Nhiều người thường nhầm lẫn giữa thực phẩm chức năng và thuốc. Vậy thực phẩm chức năng có phải là thuốc không? Thực phẩm chức năng không phải là thuốc và không có tác dụng điều trị bệnh mà chỉ hỗ trợ sức khỏe. Thuốc được sử dụng để điều trị bệnh và phải có đơn của bác sĩ. Dưới đây là một số điểm khác biệt chính giữa hai loại sản phẩm này:
- Mục đích: Thuốc dùng để điều trị bệnh, còn thực phẩm chức năng chỉ hỗ trợ sức khỏe, không có tác dụng chữa bệnh.
- Thành phần: Thuốc chứa dược chất có tác dụng mạnh và có thể gây tác dụng phụ, trong khi thực phẩm chức năng chủ yếu chứa chiết xuất tự nhiên, vitamin và khoáng chất.
- Quản lý: Thuốc phải trải qua quy trình kiểm tra nghiêm ngặt và thử nghiệm lâm sàng, còn thực phẩm chức năng chỉ cần công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm.
- Sử dụng: Thuốc thường cần kê đơn của bác sĩ, còn thực phẩm chức năng có thể mua và sử dụng tự do.
- Tác dụng: Thực phẩm chức năng có tác dụng từ từ và lâu dài, trong khi thuốc có tác dụng nhanh và rõ rệt hơn.
Hướng dẫn sử dụng thực phẩm chức năng an toàn
Để sử dụng thực phẩm chức năng an toàn và đạt hiệu quả tốt nhất, bạn cần lưu ý những điều sau:
- Chọn sản phẩm chất lượng: Ưu tiên các thương hiệu uy tín, có chứng nhận chất lượng, kiểm tra kỹ thành phần và đặc biệt chú ý đến việc phân biệt thực phẩm chức năng thật và giả để tránh mua phải sản phẩm kém chất lượng.
- Xác định nhu cầu: Tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để lựa chọn sản phẩm phù hợp với tình trạng sức khỏe.
- Tuân thủ liều lượng: Sử dụng đúng liều lượng theo hướng dẫn trên bao bì hoặc chỉ định của bác sĩ.
- Thời điểm sử dụng: Lưu ý thời điểm uống để đạt hiệu quả tối ưu.
- Kết hợp chế độ ăn uống lành mạnh: Thực phẩm chức năng chỉ là một phần bổ sung, không thể thay thế chế độ ăn uống cân bằng.
- Theo dõi tác dụng: Quan sát phản ứng của cơ thể, nếu có bất kỳ dấu hiệu bất thường nào, hãy ngừng sử dụng và tham khảo ý kiến bác sĩ.
- Tránh mua hàng không rõ nguồn gốc: Nên mua sản phẩm tại các cửa hàng, nhà thuốc uy tín.
- Không lạm dụng: Sử dụng thực phẩm chức năng một cách hợp lý, không nên quá lạm dụng.
Trên đây là những chia sẻ của chúng tôi về thực phẩm chức năng là gì. Hy vọng bài viết đã mang đến những thông tin hữu ích giúp bạn hiểu rõ hơn về thực phẩm chức năng để sử dụng hiệu quả nhất. Bạn cũng có thể tham khảo thêm về các thương hiệu thực phẩm chức năng nổi tiếng để đưa ra lựa chọn phù hợp. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả tối ưu, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng trước khi sử dụng bất kỳ sản phẩm nào.