Được xếp hạng 0 5 sao
(0)Được xếp hạng 0 5 sao
(0)Vitamin E là gì?
Vitamin E là một chất chống oxy hóa tan trong dầu, tồn tại dưới 8 dạng khác nhau, nhưng alpha-tocopherol là dạng được cơ thể sử dụng chủ yếu. Vitamin E được chia thành hai loại chính:- Vitamin E tự nhiên: Có nhiều trong thực phẩm, thường tồn tại dưới dạng alpha-tocopherol.
- Vitamin E tổng hợp: Được sản xuất trong phòng thí nghiệm, thường gọi là dl-alpha-tocopherol.
Vai trò của vitamin E đối với cơ thể?
Vitamin E là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do. Vitamin E có thể giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa da, duy trì làn da khỏe mạnh, tươi trẻ. Các gốc tự do là một trong những nguyên nhân gây lão hóa da, dẫn đến các dấu hiệu như nếp nhăn, nám, tàn nhang,... Vitamin E có thể giúp trung hòa các gốc tự do, ngăn ngừa các tổn thương da do quá trình lão hóa. Vitamin E cũng giúp cải thiện thị lực, giúp mắt sáng khỏe. Các gốc tự do có thể gây tổn thương mắt, dẫn đến các bệnh về mắt như thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể,... Vitamin E có thể giúp bảo vệ mắt khỏi các tổn thương do các gốc tự do, giúp mắt sáng khỏe. Vitamin E còn có nhiều lợi ích khác cho sức khỏe, bao gồm:- Dưỡng ẩm cho da đầu, ngăn ngừa tóc khô xơ, giúp tóc khỏe mạnh.
- Ổn định tâm sinh lý, giảm các triệu chứng bốc hỏa, căng thẳng, stress, giúp giảm nguy cơ trầm cảm, rối loạn kinh nguyệt,... Giảm đau bụng kinh ở bé gái tuổi dậy thì.
- Hạn chế nguy cơ sảy thai, hỗ trợ sự phát triển của thai nhi, đảm bảo sức khỏe cho mẹ và bé trước cũng như sau khi sinh.
- Giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, đột quỵ.
Cách sử dụng vitamin E hiệu quả
Kết hợp vitamin E với thực phẩm giàu chất béo: Vitamin E tan trong dầu, vì vậy cần kết hợp vitamin E với các loại thực phẩm giàu chất béo để tăng khả năng hấp thụ. Không nên bổ sung quá nhiều vitamin E: Lượng vitamin E được khuyến nghị cho người trưởng thành là 15 mg/ngày. Đối với những người có bệnh lý nền như đái tháo đường, tăng huyết áp, rối loạn mỡ máu, suy thận, viêm da mãn tính,..., cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung vitamin E. Phụ nữ sau 30 tuổi có thể bổ sung vitamin E bằng viên uống tổng hợp: Vitamin E giúp duy trì làn da khỏe mạnh, ngăn ngừa lão hóa. Phụ nữ sau 30 tuổi có thể bổ sung vitamin E bằng viên uống vitamin E tổng hợp trong thời gian ngắn, nhưng không nên sử dụng liên tục. Tốt nhất vẫn nên bổ sung vitamin E thông qua các loại thực phẩm tự nhiên: Vitamin E từ thực phẩm tự nhiên có độ an toàn cao hơn so với vitamin E tổng hợp. Chúng ta có thể bổ sung vitamin E thông qua các loại thực phẩm như:- Dầu thực vật: Dầu ô liu, dầu hạt cải, dầu mè,...
- Các loại hạt: Hạt hướng dương, hạt bí đỏ, hạt óc chó,...
- Ngũ cốc nguyên hạt: Gạo lứt, yến mạch,...
- Rau lá xanh: Rau cải xoăn, rau bina,...