Vitamin B7 đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng của cơ thể, tuy nhiên, tình trạng thiếu hụt vitamin này có thể xảy ra và dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe đáng lo ngại. Vậy thiếu vitamin B7 gây bệnh gì? Cùng tìm hiểu trong bài viết này nhé.
Vitamin B7 là gì?
Vitamin B7, còn được gọi là Biotin hoặc vitamin H, là một trong những vitamin nhóm B đóng vai trò quan trọng trong nhiều quá trình trao đổi chất, bao gồm:
Hỗ trợ quá trình trao đổi chất
Vitamin B7 tham gia vào quá trình chuyển hóa protein, chất béo và carbohydrate thành năng lượng, giúp cơ thể hoạt động hiệu quả. Biotin đóng vai trò như một coenzyme trong các phản ứng carboxylase, giúp chuyển hóa axit amin và axit béo, góp phần vào quá trình tạo glucose và cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Giữ cho tóc, da và móng khỏe mạnh
Biotin đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất keratin, một loại protein cấu tạo nên tóc, da và móng. Keratin giúp tóc chắc khỏe, da mịn màng và móng tay, móng chân cứng cáp. Thiếu hụt vitamin B7 có thể dẫn đến các vấn đề như rụng tóc, da khô, nứt nẻ và móng giòn, dễ gãy.
Hỗ trợ hệ thần kinh
Vitamin B7 tham gia vào quá trình tổng hợp myelin, một lớp màng bảo vệ các tế bào thần kinh. Myelin giúp truyền tín hiệu thần kinh hiệu quả, đảm bảo chức năng thần kinh bình thường. Thiếu hụt vitamin B7 có thể ảnh hưởng đến chức năng thần kinh, dẫn đến các triệu chứng như mệt mỏi, uể oải, suy giảm trí nhớ và tê bì tay chân.
Giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh
Vitamin B7 rất quan trọng cho sự phát triển của thai nhi, đặc biệt là trong giai đoạn đầu thai kỳ. Biotin tham gia vào quá trình hình thành các cơ quan và hệ thống của thai nhi, giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh. Thiếu hụt vitamin B7 có thể dẫn đến dị tật bẩm sinh ở thai nhi.
Thiếu vitamin B7 gây bệnh gì?
Mặc dù hiếm gặp, thiếu hụt vitamin B7 có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe đáng lo ngại, bao gồm:
Tóc xơ yếu, rụng tóc
Vitamin B7 đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất keratin, protein cấu tạo nên tóc. Khi thiếu hụt vitamin B7, tóc sẽ trở nên xơ yếu, dễ gãy rụng và có thể dẫn đến hói đầu.
Da khô, nứt nẻ, viêm da
Biotin giúp duy trì độ ẩm và sức khỏe của da. Thiếu hụt vitamin B7 khiến da trở nên khô, nứt nẻ, dễ bị kích ứng và xuất hiện các vấn đề như viêm da, chàm.
Móng giòn, dễ gãy
Vitamin B7 giúp móng chắc khỏe và phát triển. Khi thiếu hụt vitamin B7, móng sẽ trở nên giòn, dễ gãy và có thể bị nứt, tách lớp.
Mệt mỏi, uể oải, suy giảm trí nhớ
Vitamin B7 tham gia vào quá trình sản xuất năng lượng và chức năng thần kinh. Thiếu hụt vitamin B7 có thể dẫn đến tình trạng mệt mỏi, uể oải, suy giảm trí nhớ và khả năng tập trung.
Các triệu chứng thần kinh khác
Tê bì tay chân, co giật, ảo giác, thậm chí hôn mê trong trường hợp nghiêm trọng.
Suy giảm hệ miễn dịch
Vitamin B7 giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh. Thiếu hụt vitamin B7 có thể khiến cơ thể dễ bị mắc các bệnh truyền nhiễm.
Rối loạn thai kỳ
Thiếu hụt vitamin B7 có thể dẫn đến dị tật bẩm sinh ở thai nhi.
Tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Một số nghiên cứu cho thấy thiếu hụt vitamin B7 có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Ai có nguy cơ thiếu vitamin B7?
Mặc dù vitamin B7 có sẵn trong nhiều loại thực phẩm, một số nhóm người có nguy cơ thiếu hụt cao hơn, bao gồm:
- Phụ nữ mang thai và cho con bú: Nhu cầu vitamin B7 tăng cao trong thai kỳ và cho con bú.
- Trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ: Trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ có thể không nhận đủ vitamin B7 từ chế độ ăn uống.
- Người ăn chay trường: Một số thực phẩm giàu vitamin B7 là động vật, do đó, người ăn chay trường có thể có nguy cơ thiếu vitamin B7.
- Người mắc bệnh tiêu hóa: Việc hấp thu vitamin B7 có thể bị ảnh hưởng bởi các bệnh như Crohn, viêm loét đại tràng.
- Người sử dụng một số loại thuốc: Thuốc chống co giật, thuốc trị đái tháo đường có thể ảnh hưởng đến mức độ vitamin B7 trong cơ thể.
- Người mắc một số bệnh lý: Một số bệnh lý, như bệnh Crohn và bệnh celiac, có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thu vitamin B7 của cơ thể.
Cách phòng ngừa thiếu vitamin B7
Để phòng ngừa tình trạng thiếu vitamin B7 và bảo vệ sức khỏe của bạn, hãy thực hiện các biện pháp sau:
Ăn uống đầy đủ, cân bằng dinh dưỡng, đa dạng thực phẩm
Đây là nền tảng quan trọng để đảm bảo cung cấp đầy đủ vitamin B7 và các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Hãy xây dựng cho mình chế độ ăn uống đa dạng, bao gồm nhiều loại thực phẩm từ các nhóm khác nhau như:
- Nhóm ngũ cốc: Gạo lứt, yến mạch, bánh mì nguyên cám,…
- Nhóm thịt, cá: Cá hồi, thịt gà, thịt bò,…
- Nhóm trứng: Lòng đỏ trứng là nguồn cung cấp vitamin B7 dồi dào.
- Nhóm rau củ quả: Bông cải xanh, nấm, cà rốt, khoai lang,…
- Nhóm các loại đậu: Đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ,…
- Nhóm hạt: Hạnh nhân, óc chó,…
Uống đủ nước mỗi ngày
Nước đóng vai trò quan trọng trong mọi hoạt động của cơ thể, bao gồm cả việc hấp thu vitamin B7. Uống đủ nước mỗi ngày giúp cơ thể vận chuyển vitamin B7 hiệu quả và hỗ trợ các chức năng khác của cơ thể.
Hạn chế sử dụng rượu bia và thuốc lá
Rượu bia và thuốc lá có thể ảnh hưởng đến việc hấp thu vitamin B7 và các dưỡng chất khác. Hạn chế sử dụng rượu bia và thuốc lá giúp bảo vệ sức khỏe và tăng cường khả năng hấp thu vitamin B7 của cơ thể.
Khám sức khỏe định kỳ
Khám sức khỏe định kỳ giúp phát hiện sớm các vấn đề sức khỏe, bao gồm cả tình trạng thiếu vitamin B7. Bác sĩ có thể tư vấn cho bạn chế độ ăn uống phù hợp và điều trị kịp thời nếu bạn bị thiếu vitamin B7.
Trên đây là những thông tin về thiếu vitamin B7 gây bệnh gì. Việc bổ sung đầy đủ vitamin B7 thông qua chế độ ăn uống hoặc viên bổ sung là vô cùng quan trọng để bảo vệ sức khỏe của bạn. Hãy chủ động xây dựng chế độ ăn uống cân bằng, bổ sung thực phẩm giàu vitamin B7 và tham khảo ý kiến bác sĩ nếu cần thiết để đảm bảo cơ thể luôn được cung cấp đầy đủ dưỡng chất này.