Giải đáp: Vitamin E có trong thực phẩm nào nhiều nhất?

Vitamin E là một loại vitamin tan trong chất béo, đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ màng tế bào và các mô khỏi tổn thương do stress oxy hóa. Đủ lượng vitamin E có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim, ung thư và thoái hóa điểm vàng. Vậy vitamin E có trong thực phẩm nào nhiều nhất? Hãy cùng Trang Ly Pharma khám phá 20 loại thực phẩm giàu vitamin E nhất để bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn.

Vitamin E có trong thực phẩm nào nhiều nhất?

Vitamin E có trong nhiều loại thực phẩm, đặc biệt là các loại hạt, dầu thực vật và rau xanh. Dưới đây là 20 loại thực phẩm giàu vitamin E nhất mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày:

Dầu mầm lúa mì

Dầu mầm lúa mì là nguồn cung cấp vitamin E dồi dào nhất trong tự nhiên. Chỉ với một muỗng canh dầu mầm lúa mì, bạn đã có thể cung cấp cho cơ thể hơn 20mg vitamin E, đáp ứng vượt xa nhu cầu hàng ngày. Bên cạnh đó, dầu mầm lúa mì còn chứa nhiều dưỡng chất khác như vitamin B6, acid folic, kali, magie, phospho… giúp tăng cường sức khỏe tổng thể, làm đẹp da và chống lão hóa hiệu quả.

Hạt hướng dương

Hạt hướng dương không chỉ là một món ăn vặt ngon miệng mà còn là nguồn cung cấp vitamin E tuyệt vời. 100g hạt hướng dương chứa tới 35.17mg vitamin E, giúp bạn dễ dàng đáp ứng nhu cầu vitamin E hàng ngày. Ngoài ra, hạt hướng dương còn chứa nhiều chất xơ, protein, magie, đồng và các vitamin nhóm B, giúp hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường năng lượng và bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Hạnh nhân

Hạnh nhân là một loại hạt được yêu thích bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. 28.34g hạnh nhân rang khô cung cấp khoảng 6.8mg vitamin E, cùng với nhiều chất xơ, protein, chất béo lành mạnh, magie và vitamin B2. Thường xuyên ăn hạnh nhân giúp bảo vệ tim mạch, kiểm soát đường huyết, giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và cải thiện chức năng não bộ.

Dầu hướng dương

Dầu hướng dương không chỉ là được sử dụng phổ biến trong nấu ăn mà còn là nguồn cung cấp vitamin E dồi dào. 1 muỗng canh dầu hướng dương chứa khoảng 4.6mg vitamin E, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương oxy hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.

Hạt phỉ

Hạt phỉ là một loại hạt giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin E, protein, chất béo không bão hòa đơn, mangan và các khoáng chất khác. 23.84g hạt phỉ cung cấp khoảng 4.3mg vitamin E, giúp giảm cholesterol xấu, cải thiện lưu thông máu và bảo vệ tim mạch khỏe mạnh.

Hạt thông

100g hạt thông khô chứa tới 9.3mg vitamin E, đáp ứng hơn 50% nhu cầu hàng ngày của cơ thể. Hạt thông còn chứa nhiều chất béo lành mạnh, protein, chất xơ và các khoáng chất quan trọng như magie, kẽm và sắt, giúp tăng cường sức khỏe tổng thể và ngăn ngừa nhiều bệnh tật.

Rau bina (cải bó xôi)

Rau bina không chỉ là một loại rau xanh giàu chất xơ và sắt mà còn chứa một lượng đáng kể vitamin E. 100g rau bina cung cấp khoảng 2.03mg vitamin E, cùng với nhiều vitamin và khoáng chất khác như vitamin C, vitamin A, vitamin K và canxi. Ăn rau bina thường xuyên giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ mắt và xương chắc khỏe.

Bơ

Bơ không chỉ là một loại trái cây thơm ngon, béo ngậy mà còn là nguồn cung cấp vitamin E dồi dào. 1 quả bơ chứa khoảng 4.2mg vitamin E, cùng với nhiều chất béo không bão hòa đơn, chất xơ và kali. Bơ giúp giảm cholesterol xấu, cải thiện sức khỏe tim mạch và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Quả kiwi

Quả kiwi không chỉ nổi tiếng với hàm lượng vitamin C cao mà còn chứa một lượng vitamin E đáng kể. 1 quả kiwi cung cấp khoảng 1.1mg vitamin E, kết hợp với vitamin C tạo thành bộ đôi chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, tăng cường hệ miễn dịch và làm đẹp da.

Đậu phộng (lạc)

Đậu phộng là một loại hạt phổ biến và dễ tìm mua. 23.84g đậu phộng chứa khoảng 2.2mg vitamin E, cùng với nhiều protein, chất xơ và chất béo lành mạnh. Ăn đậu phộng điều độ giúp kiểm soát cân nặng, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tiểu đường.

Các loại thực phẩm khác giàu Vitamin E

Ngoài 10 loại thực phẩm kể trên, còn có nhiều lựa chọn khác để bổ sung vitamin E vào chế độ ăn uống của bạn như:

• Dầu hạt phỉ: 1 muỗng canh dầu hạt phỉ chứa khoảng 5.3mg vitamin E.
• Bí đỏ: 100g bí đỏ chứa khoảng 1.29mg vitamin E.
• Ớt chuông đỏ: 100g ớt chuông đỏ chứa khoảng 1.17mg vitamin E.
• Củ cải: 100g củ cải chứa khoảng 2.9mg vitamin E.
• Măng tây: 100g măng tây chứa khoảng 1.88mg vitamin E.
• Xoài: 1 quả xoài chứa khoảng 0.7mg vitamin E.
• Bào ngư: 100g bào ngư chứa khoảng 4mg vitamin E.
• Thịt ngỗng: 100g thịt ngỗng chứa khoảng 1.7mg vitamin E.
• Cá hồi: 100g cá hồi chứa khoảng 0.4mg vitamin E.
• Tôm: 100g tôm chứa khoảng 1-1.5mg vitamin E.

Hy vọng rằng những chia sẻ trong bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ hơn về vitamin E có trong thực phẩm nào nhiều nhất. Hãy bổ sung những thực phẩm này vào chế độ ăn uống hàng ngày để tăng cường sức khỏe, bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do và tận hưởng một cuộc sống tràn đầy năng lượng.