Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Lá sung nấu nước uống có tác dụng gì? 6 lợi ích cho sức khỏe
0
Lá sung là một vị thuốc quý có nhiều công dụng tích cực cho sức khỏe. Lá sung nấu nước uống có tác dụng gì mà lại được sử dụng rộng rãi đến vậy? Dưới đây là tổng hợp các tác dụng tuyệt vời của lá sung nấu nước uống mà bạn cần biết.
Tìm hiểu về lá sung
Lá sung là lá của cây sung, thuộc họ Moraceae. Cây sung là loại cây thân gỗ, có tán rộng, thường được trồng ở các vùng nông thôn. Lá sung có hình trứng-mũi mác, dài 1,5–2 cm, có màng và lông tơ. Mặt trên của lá nhẵn, mặt dưới có nhiều lông tơ. Lá sung có nhiều nốt sần, giống như bong bóng nổ ở chiếc bánh đa nướng.
Những nốt phồng trên lá sung là do bị sâu P.syllidae ký sinh gây ra. Sâu P.syllidae là một loại côn trùng nhỏ, có màu vàng nhạt, sống trong lá sung. Khi ấu trùng của sâu P.syllidae phát triển, chúng sẽ tiết ra một loại dịch nhầy khiến lá sung bị phồng lên. Khi ấu trùng trưởng thành và chui ra ngoài, nốt sần trên lá sung sẽ vẫn còn nguyên.
Chính vì vậy, lá sung có nốt được xem là tốt hơn những lá bình thường. Bởi vì, lá sung có nốt chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là chất xơ. Chất xơ giúp tăng cường hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón. Ngoài ra, những nốt sần cũng giúp lá sung dễ ăn hơn, ít chát và ít xơ hơn.
Theo Đông y, lá sung có nhiều tác dụng hữu ích cho sức khỏe. Lá sung có tính mát, vị ngọt hơi chát và được sử dụng để thông huyết, giảm đau, lợi tiểu, tiêu viêm, tiêu đờm, sát trùng và bổ huyết. Trong dân gian, lá sung còn được sử dụng để chữa sốt rét, tê thấp và lợi sữa.
Lá sung nấu nước uống có tốt không?
Lá sung có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nếu được chế biến thành nước uống. Dưới đây là chi tiết các tác dụng của lá sung nấu nước đối với sức khỏe:
Kiểm soát đường huyết
Lá sung chứa nhiều hợp chất quan trọng có khả năng cải thiện mức insulin và giảm lượng đường trong máu. Cụ thể, trong lá sung có chứa các hợp chất flavonoid, sterol và terpenoid có tác dụng làm tăng tốc độ chuyển hóa glucose.
Một số nghiên cứu cho thấy uống trà lá sung thường xuyên sẽ giúp giảm mức đường huyết lúc đói và sau khi ăn ở bệnh nhân tiểu đường typ 2. Nhờ đó mà kiểm soát tốt glucose, giảm nguy cơ biến chứng nguy hiểm như bệnh về tim mạch, thận, thần kinh.
Kháng u và chống ung thư
Lá sung chứa hợp chất flavonoid, polyphenol có khả năng kháng u và ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư. Đặc biệt có tác dụng với các loại ung thư liên quan đến hormone như ung thư vú, tử cung, tuyến tiền liệt.
Các nghiên cứu trên động vật và ống nghiệm cho thấy chiết xuất từ lá sung có khả năng ức chế sự hình thành các khối u, ngăn chặn sự lan tràn của tế bào ung thư.
Do đó, thường xuyên bổ sung trà lá sung có thể giúp phòng ngừa nguy cơ mắc các bệnh ung thư nói trên, đặc biệt là ung thư ruột kết, vú, gan, cổ tử cung.
Điều hòa huyết áp
Lá sung rất giàu kali, một khoáng chất giúp điều hòa huyết áp. Hàm lượng kali cao có thể giúp giãn mạch máu, giảm sức căng thẳng lên thành mạch, từ đó hạ huyết áp xuống mức bình thường.
Ngoài ra, các hợp chất trong lá sung cũng có tác dụng làm giãn mạch, tăng lưu lượng máu đi nuôi cơ tim, giúp tim bơm máu hiệu quả hơn.
Đồng thời, lá sung còn có lợi ích giảm mức cholesterol xấu LDL, triglyceride trong máu giúp làm giảm nguy cơ xơ vữa động mạch gây ra các bệnh lý nguy hiểm như tăng huyết áp, đột quỵ, nhồi máu cơ tim.
Kiểm soát đường huyết ở bệnh nhân tiểu đường
Trong lá sung có chứa các hợp chất thực vật được gọi là polypeptides có tác dụng hạ đường huyết. Chất này có cấu trúc tương tự như insulin, giúp điều hòa lượng đường trong máu.
Các nghiên cứu lâm sàng cho thấy bệnh nhân tiểu đường typ 2 khi uống trà lá sung thường xuyên sẽ giúp giảm lượng đường trong máu, cải thiện khả năng sử dụng glucose của cơ thể.
Nhờ đó mà giảm lượng thuốc và insulin điều trị đái tháo đường cần dùng. Đồng thời cũng giúp ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm của bệnh tiểu đường như bệnh tim mạch, thận, thần kinh, mắt.
Hỗ trợ tiêu hóa và giảm đau
Lá sung chứa hàm lượng lớn chất xơ, giúp kích thích quá trình co bóp của đường ruột, đẩy thức ăn di chuyển nhanh hơn qua đường tiêu hóa.
Các hợp chất trong lá sung cũng có tác dụng kháng khuẩn, kháng viêm, ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây hại cho đường tiêu hóa.
Chiết xuất từ lá sung đã được chứng minh có khả năng diệt khuẩn Helicobacter pylori – một loại vi khuẩn gây ra các bệnh về dạ dày.
Nhờ có các tác dụng trên mà trà lá sung thường được dùng để hỗ trợ điều trị các chứng rối loạn tiêu hóa, đặc biệt là viêm loét dạ dày tá tràng.
Uống trà lá sung còn giúp cải thiện các triệu chứng đau bụng, ợ hơi, đầy hơi do rối loạn tiêu hóa gây ra.
Bảo vệ gan
Lá sung chứa nhiều chất chống oxy hóa như polyphenol, carotenoid, vitamin C, E… giúp bảo vệ tế bào gan khỏi tổn thương do các gốc tự do.
Ngoài ra còn chứa các hợp chất giúp tăng cường chức năng giải độc của gan, loại bỏ các độc tố ra khỏi cơ thể.
Một số nghiên cứu cũng cho thấy chiết xuất từ lá sung có tác dụng bảo vệ gan khỏi tổn thương do rượu bia, thuốc, hóa chất.
Nhờ đó mà lá sung được dùng để hỗ trợ điều trị các bệnh lý về gan như viêm gan, xơ gan, ung thư gan.
Như vậy, có thể thấy lá sung nấu nước uống có rất nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Hy vọng những thông tin trên đã giải đáp được thắc mắc lá sung nấu nước uống có tác dụng gì cho bạn.
Xem thêm:
