Lá lốt ăn sống được không? Ăn lá lốt có tác dụng gì?

Lá lốt là một loại rau gia vị quen thuộc trong bữa ăn của người Việt Nam. Ngoài công dụng làm gia vị, lá lốt còn được sử dụng làm thuốc chữa bệnh. Một trong những bài thuốc từ lá lốt được nhiều người áp dụng là nấu với gừng uống. Vậy lá lốt nấu với gừng uống được không?

Lá lốt có tác dụng gì?

Theo Đông y, lá lốt có tính ấm, vị cay nồng, có tác dụng ôn trung, tán hàn, hạ khí, chỉ thống. Do đó, lá lốt thường được dùng để chữa các chứng phong, hàn, thấp, tê bại chân tay, rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy, đầy hơi, nôn mửa, bệnh thận, đau nhức xương khớp, đau đầu, đau răng, ra mồ hôi tay chân, mụn nhọt.

Trong dân gian, người dân thường dùng lá lốt đơn lẻ hoặc phối hợp với một số vị thuốc khác để sắc lấy nước uống hoặc ngâm tay chân nhằm chữa các chứng đau nhức xương khớp, ra mồ hôi tay chân, đau vùng ngực và bụng do lạnh, mụn nhọt, đau đầu, đau răng.

Gừng có tác dụng gì?

Theo Đông Y, gừng có vị cay, tính ấm, tác dụng phát biểu, tán hàn, ôn trung, cầm nôn, tiêu đàm, giải độc. Cụ thể, gừng có thể giúp:

• Chữa cảm mạo phong hàn, các triệu chứng như sốt, sổ mũi, ho, nhức mỏi.
• Chữa buồn nôn, nôn mửa do say tàu xe, say sóng, ốm nghén.
• Chữa đau bụng, tiêu chảy do lạnh.
• Chữa ho do ngoại cảm phong hàn.
• Giải độc do ngộ độc thức ăn, ngộ độc cá, cua.

Tùy theo hình thức sử dụng, gừng có nhiều công dụng khác nhau.

• Sinh khương: là gừng tươi, có tác dụng phát tán phong hàn, chống nôn mửa.
• Can khương: là gừng khô, có tác dụng làm ấm tỳ vị, chữa đau bụng, nôn ói, tiêu chảy.
• Hắc khương: là gừng đốt cháy tồn tính, có tác dụng cầm máu.
• Khương bì: là vỏ gừng, có tác dụng lợi tiểu.

Lá lốt nấu với gừng uống được không?

Về mặt khoa học, lá lốt và gừng đều là những loại thảo dược an toàn, lành tính. Khi kết hợp với nhau, lá lốt và gừng sẽ có tác dụng làm ấm bụng, trừ lạnh, giảm đau hiệu quả.

Vì vậy, lá lốt nấu với gừng uống được. Lá lốt nấu với gừng là một bài thuốc dân gian có thể sử dụng để chữa trị các bệnh như:

• Làm ấm bụng, giải cảm, trị đau bụng lạnh: Lá lốt và gừng đều có tác dụng làm ấm bụng, giải cảm, trị đau bụng lạnh. Do đó, lá lốt nấu với gừng có tác dụng hiệu quả hơn trong việc điều trị các bệnh này.
• Tán hàn, trừ phong thấp: Lá lốt và gừng đều có tác dụng tán hàn, trừ phong thấp. Do đó, lá lốt nấu với gừng có tác dụng hiệu quả hơn trong việc giảm đau nhức xương khớp, tê bì chân tay do lạnh.
• Hạ khí, chỉ thống: Lá lốt và gừng đều có tác dụng hạ khí, chỉ thống. Do đó, lá lốt nấu với gừng có tác dụng hiệu quả hơn trong việc giảm đau đầu, đau răng, đầy bụng, khó tiêu.

Cách nấu lá lốt và gừng chữa đau xương khớp hiệu quả

Cách nấu lá lốt với gừng rất đơn giản, bạn có thể tham khảo công thức sau:

Nguyên liệu:

• 30g lá lốt
• 1 củ gừng nhỏ
• Đường phèn (tùy ý)

Cách làm:

• Rửa sạch lá lốt và gừng.
• Thái lá lốt và gừng thành từng lát mỏng.
• Cho lá lốt, gừng và đường phèn vào nồi, đổ nước sao cho ngập mặt nguyên liệu.
• Đun sôi hỗn hợp trên lửa lớn, sau đó giảm lửa nhỏ và đun thêm khoảng 10 phút.
• Tắt bếp, ủ thêm khoảng 10 phút rồi lọc lấy nước.
• Rót trà ra cốc, thêm đường phèn tùy ý rồi thưởng thức.

Cách dùng:

• Uống trà lá lốt gừng 3 lần/ngày, mỗi lần 1 cốc.
• Nên uống trà khi còn ấm.
• Có thể uống trà lá lốt gừng lâu dài để đạt hiệu quả tốt nhất.

Trên đây là những thông tin về lá lốt nấu với gừng uống được không. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về bài thuốc này và sử dụng hiệu quả.

Xem thêm:

• Lá ớt có ăn được không? Ăn lá ớt có tác dụng gì?
• Vỏ chanh đun nước uống có tác dụng gì? 10 tác dụng tuyệt vời