Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Có bầu ăn khổ qua được không? Lợi ích và lưu ý cho mẹ bầu
0
Có bầu ăn khổ qua được không là câu hỏi được nhiều mẹ bầu quan tâm. Khổ qua, hay còn gọi là mướp đắng, là loại thực phẩm quen thuộc với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, với phụ nữ mang thai, việc sử dụng khổ qua cần được cân nhắc kỹ lưỡng.
Có bầu ăn khổ qua được không?
Khổ qua, hay còn gọi là mướp đắng, là loại quả quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Với vị đắng đặc trưng, nhiều người e ngại rằng khổ qua không tốt cho bà bầu. Tuy nhiên, khổ qua lại mang đến nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe của mẹ và bé.
Cung cấp nguồn folate dồi dào
Folate là một loại vitamin B đóng vai trò quan trọng trong quá trình hình thành và phát triển của thai nhi, đặc biệt là trong giai đoạn đầu thai kỳ. Folate giúp ngăn ngừa nguy cơ dị tật ống thần kinh ở thai nhi, hỗ trợ hình thành não bộ và hệ thần kinh của bé. Khổ qua là nguồn cung cấp Folate dồi dào, với 100g khổ qua có thể đáp ứng đến 1/4 nhu cầu Folate của bà bầu mỗi ngày.
Hỗ trợ hệ tiêu hóa
Khổ qua giàu chất xơ, giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, ngăn ngừa táo bón – vấn đề thường gặp ở bà bầu. Chất xơ còn tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ kiểm soát cân nặng và giảm nguy cơ tiểu đường thai kỳ.
Kiểm soát đường huyết
Khổ qua có khả năng hạ đường huyết, giúp bà bầu kiểm soát tốt lượng đường trong máu, phòng ngừa nguy cơ đái tháo đường thai kỳ. Chất charantin và polypeptide-P trong khổ qua có tác dụng kích thích sản xuất insulin, tăng cường chuyển hóa glucose, giúp ổn định đường huyết.
Tăng cường sức đề kháng
Khổ qua chứa nhiều vitamin C, giúp tăng cường sức đề kháng cho bà bầu, chống lại các tác nhân gây bệnh như cảm cúm, ho,… Vitamin C cũng hỗ trợ hấp thu sắt tốt hơn, giúp dự phòng thiếu máu thai kỳ.
Cung cấp nhiều khoáng chất thiết yếu
Khổ qua là nguồn cung cấp dồi dào các khoáng chất quan trọng cho sự phát triển của thai nhi như sắt, niacin, kali, kẽm, pyridoxine, magie, mangan, photpho, canxi, beta carotene, riboflavin, thiamine, Vitamin B1, B2, B3,…
Lưu ý khi sử dụng khổ qua cho bà bầu
Mặc dù khổ qua mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe bà bầu, nhưng cần lưu ý một số vấn đề sau để đảm bảo an toàn:
Không nên ăn quá nhiều
Bà bầu chỉ nên ăn khổ qua với lượng vừa phải, tối đa 2-3 lần mỗi tuần, mỗi lần không quá 100g. Ăn quá nhiều khổ qua có thể gây ra một số tác dụng phụ như tiêu chảy, buồn nôn, nôn mửa,… do hàm lượng vitamin C và chất xơ cao.
Chế biến đúng cách
Nên chọn khổ qua xanh, không bị dập nát. Tốt nhất nên nấu chín kỹ khổ qua trước khi ăn để loại bỏ vị đắng và hạn chế tác động của các chất độc hại. Có thể chế biến khổ qua thành nhiều món ăn như nấu canh, xào, hầm,…
Tránh ăn khổ qua sống
Khổ qua sống có thể chứa vi khuẩn gây hại, ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và thai nhi. Do đó, bà bầu nên tuyệt đối tránh ăn khổ qua sống.
Không ăn khổ qua khi có dấu hiệu co thắt tử cung
Khổ qua có thể kích thích co bóp tử cung, do đó, bà bầu có nguy cơ sinh non hoặc sảy thai cần tuyệt đối tránh ăn khổ qua. Nếu có các dấu hiệu như đau bụng, ra máu, co thắt tử cung,… bà bầu cần ngưng sử dụng khổ qua và tham khảo ý kiến bác sĩ.
Một số trường hợp cần thận trọng
Bà bầu có tiền sử dị ứng với khổ qua, có vấn đề về tiêu hóa hoặc mắc bệnh lý nền như tiểu đường, huyết áp cao,… cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng khổ qua.
Có bầu ăn khổ qua được, nhưng cần lưu ý một số điều để đảm bảo an toàn cho sức khỏe mẹ và thai nhi. Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho mẹ bầu những thông tin hữu ích về có bầu ăn khổ qua được không.
Lưu ý: Bài viết này chỉ mang tính chất tham khảo. Để được tư vấn cụ thể về chế độ dinh dưỡng phù hợp, bà bầu nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.
Xem thêm:
